Thermomètre confiseur

7.500,00 DA

+80° à +200°C

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Description

Le thermomètre confiseur en verre avec gaine de protection inox est particulièrement recommandé pour le travail du sucre et la réalisation de confiseries.
Très pratique à utiliser grâce à son crochet et son anneau de suspension, toute la partie plongeante peut être immergée.
Stérilisable au lave-vaisselle et sans mercure.

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Mallard Ferriere

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À propos de la marque
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Mallard Ferrière est un fabricant de petits ustensiles de cuisine, de fournitures et d'emballages pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration et autres métiers de bouche.

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