Idéal pour étaler le chocolat, les copeaux de chocolat ou la crème d’un simple geste. Réglable en hauteur maxi 46 mm sans peigne, 37 mm avec peigne et en largeur maximum 400 mm. Vendue sans peigne.
Mallard Ferrière est un fabricant de petits ustensiles de cuisine, de fournitures et d'emballages pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration et autres métiers de bouche.
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