Auparavant marchands de thé et de café, les ancêtres de la famille Barry ont dicté la norme dès 1842 à la suite de multiples voyages en Afrique où ils sélectionnèrent et récoltèrent les meilleures fèves de cacao.
Épuisé
Fiamma
Le prix initial était : 5.800,00 DA.4.000,00 DALe prix actuel est : 4.000,00 DA.
Boîte à bûche Tradition
4.800,00 DA
Chocolat noir Barry Occa 70%
800,00 DA
Poids net : 250 g / conditionné
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Description
Nouvelle génération de chocolat !
Ce chocolat de couverture noir se distingue par un bon goût de cacao et une pointe d’acidité.En sélectionnant ces ferments naturels et en les ajoutant à la pulpe des fèves de cacao, les planteurs créent une fermentation homogène et exceptionnelle qui révèle des fèves d’une qualité hors norme. Un chocolat idéal pour vos moulages et enrobages fins et qui sublimera vos intérieurs.
La taille des « Pistoles » (+/- 2 g) vous facilite la vie pour un dosage pratique et précis une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée.
Informations complémentaires
| Marques |
Barry |
|---|
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