Auparavant marchands de thé et de café, les ancêtres de la famille Barry ont dicté la norme dès 1842 à la suite de multiples voyages en Afrique où ils sélectionnèrent et récoltèrent les meilleures fèves de cacao.
Épuisé
Chocolat au lait Barry Alunga 41%
800,00 DA
Chocolat caramel Barry 31%
750,00 DA
Chocolat noir Barry 64%
800,00 DA
Poids net : 250 g / conditionné
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Description
Chocolat de couverture noir en pistoles Extra-Bitter Guayaquil 64% de cacao 5 kg Il se caractérise par un goût puissant et persistant ainsi qu’une amertume intense. Les palais les plus fins reconnaîtront des notes poivrées, des saveurs d’anis, de réglisse et des notes florales et boisées.
Informations complémentaires
| Marques |
Barry |
|---|
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